Des idées de recettes de blé noir et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le far de bléoir est un accompagnement qui change du riz ou des pommes de terre, et en plus, le mariage des saveurs et textures est vraiment agréable avec un plat de poisson.
Une recette sucré-salée à déguster à l'apéritif, en pique-nique ou poêlé dans un peu de beurre
La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.
Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.
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